Gewerbe / Lebensmittelproduktion
Kaffeerösterei – sofort einsatzbereit
Flüssiggas kommt beim Röstprozess zum Einsatz, bei dem die rohen Bohnen im Trommelröstverfahren zu dunklen, aromatischen Kaffeesorten verarbeitet werden. In der Röstmaschine sorgen verschiedene Brenner für die nötige Hitze von bis zu 200 Grad Celsius.
Flüssiggas bietet den Vorteil, dass es sich beim Einheizen leichter als beispielsweise Strom dosieren lässt. Hinzu kommt noch, dass beim Röstvorgang auf drei verschiedenen Temperaturstufen gearbeitet wird und dabei schnell und gezielt die Hitze reguliert werden muss.