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Gas zum Grillieren
Rezepte
Rinds-Sandwich | Rindfleisch grillieren | Grillrezept
Rezepte
Deluxe Rinds-Sandwich
Zutaten
600g Rindshuft 1 grosses Baquette ca. 20 Rucolablätter Stüssi‘s Chimichurri Sauce 2 frische ChiliSalz und Pfeffer
Zubereitung
Rindshuft in Streifen schneiden
Streifen mit Öl beidseitig bestreichen
Etwas Salz und Pfeffer
ca. 20 Minuten einziehen lassen
Chili in feine Ringe schneiden
Baquette vierteln und der länge nach einschneiden
Rindstreifen auf dem heissen Grill grillieren
Brot mit Chimichurri bestreichen
Rucola auf das Chimichurri
Fleischstreifen ins Baquette
Mit der Chili nach belieben ergänzen
Anzahl Personen
4
Zubereitungszeit
45 Min.
Grillzeit
ca. 6 Min. dir. , 200° C
Tipp
Anstelle von Rucola können auch andere Salatblätter verwendet werden. Mit Zwiebeln oder Käse kann das Sandwich je nach Geschmack erweitert werden.
Kategorie
Hauptspeisen
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