Grillades d'hiver

Ranger le grill et les chaises de jardin pour l'hiver ? Pour les vrais amateurs de barbecue, c'est hors de question !

Car pour eux, la saison des grillades s'étend de janvier à décembre. Vous souhaitez également faire partie de cette communauté ? Nous avons rassemblé pour vous les conseils les plus importants pour vos grillades d'hiver.

Afin d'adoucir un peu cette période hivernale, nous avons rassemblé pour vous quelques délicieuses recettes convenant parfaitement pour le grill en hiver et ce sous forme de vidéos avec notre Grill Master Andy Stüssi.  

Crumble aux pommes

Le délicieux crumble aux pommes et aux châtaignes a un goût merveilleux et s'adapte parfaitement à la saison froide.

Côte de boeuf au Kiwi

Andy Stüssi vous montre ici comment faire une association sensationnelle de sucré-salé,avec une viande de boeuf sur le grill évidemment.

Ossobuco à la Guinness

Un classique italien revisité : une recette raffinée avec salutations irlandaises.

Selle de chevreuil

Notre Grill Master Andy Stüssi vous livre son secret pour la cuisson d’une selle de chevreuil tendre et super savoureuse.

Recettes de grillades d'hiver en vidéo

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